Su di noi

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Cosa facciamo

Una cucina sarda di mare che si fonde con i sapori della Liguria: il pesce, acquistato giornalmente e quindi freschissimo si sposa con gli aromi e i profumi che caratterizzano le nostre terre. 

A pranzo al menu alla carta se ne affianca uno a prezzo fisso per agevolare i molti lavoratori della zona che hanno necessità di mangiare ad un prezzo contenuto. La sera la trattoria si trasforma in bistrot,  pochi piatti fatti al momento unitamente a dei fuori menu preparati in base alla disponibilità del giorno. Il cliente può anche trovare vini al calice come una selezione di birre artigianali italiane. Si possono inoltre prenotare piatti  non inclusi nella carta.

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La nostra cucina

E' una cucina semplice, ma nello stesso tempo non banale, il cui filo conduttore è la freschezza dei prodotti. Una filosofia le cui parole d'ordine sono sostenibilità e rispetto per la natura.